+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Росстат: производство мяса в России за январь – август 2020 года выросло на 11,5%

Производство мяса в России за январь – август 2020 года выросло на 11,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, еще больший рост показал выпуск мясных консервов – на 17,6%, следует из статистики Росстата.

Росстат: производство мяса в России за январь – август 2020 года выросло на 11,5%
Фото: Uwe Ruhrmann с сайта Pixabay

По данным ведомства, производство мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса животных семейства лошадиных, оленины в России за январь – август текущего года составило два миллиона тонн. В августе 2020 года производство этой продукции выросло на 10,8% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года, одновременно показав снижение на 3,1% по сравнению с июлем текущего года.

В январе – августе незначительно выросло производство мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы – на 0,1% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. В России с начала года произведено 3,2 миллиона тонн мяса и субпродуктов птицы. В августе выпуск этой продукции снизился на 1,1% к аналогичному месяцу 2019 года и на 0,3% по сравнению с июлем 2020 года.

С начала года в России увеличилось производство мясных консервов на 17,6%, составив 509 миллионов условных банок. При этом в августе 2020 года выпуск консервов снизился на 1,1% к августу 2019 года, также снижение произошло и по отношению к июлю текущего года – на 8,8%.

Производство переработанной и консервированной рыбы в 2020 году осталось на том же уровне. В январе – августе текущего года выпущено 2,9 миллиона тонн этой продукции. В августе текущего года по сравнению с тем же месяцем прошлого года производство снизилось на 1,9%, в то время как по сравнению с июлем 2020 года оно выросло на 4,6%.

Что касается молочной отрасли, наибольший рост здесь показало производство сливочного масла – на 7,5%, с начала года было произведено 195 тысяч тонн этой продукции. Вместе с тем в августе 2020 года выпуск масла снизился на 2,6% к тому же месяцу прошлого года, но по сравнению с июлем 2020 года производство за месяц выросло на 0,4%.

Также существенный рост в России показал выпуск сыров – на 6,5%. Всего за январь – август 2020 года было выпущено 376 тысяч тонн этой продукции. В августе 2020 года к аналогичному периоду прошлого года рост производства составил 2,8%, однако по сравнению с июлем текущего года выпуск продукции снизился на 2,9%.

Производство молока (кроме сырого) за восемь месяцев текущего года составило 3,6 миллиона тонн, это на 0,7% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В августе его производство приросло на 0,8% в сравнении с июлем этого года и на 0,4% – в сравнении с августом прошлого года.

Читайте нас в Telegram

События, 16 сентября 2020, 12:14
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей