«В январе – июне 2021 года за рубеж было отгружено 8611 тонн индюшатины, что сопоставимо с экспортом за весь предыдущий год, когда поставки составили 8658 тонн», – приводят данные аналитики.
Таким образом, объем поставок российской продукции на внешние рынки практически удвоился. При этом эксперты уточняют, что стоимость экспорта в первом полугодии увеличилась еще более значительно – с 13,48 до 16,8 млн долларов США, а средняя цена выросла на 25,2% – с 1,55 до 1,94 доллара за килограмм.
Ранее агентство «АГРИФУД Стретеджис» сообщило, что в первом полугодии практически все российские компании – производители индейки увеличили выпуск этого мяса. Доля топ-5 производителей увеличилась с 78,6 до 86,2%. «Все эти предприятия более чем наполовину снизят зависимость российских индейководов от импорта племенного материала, создавая условия для дальнейшего развития отрасли», – считают в консалтинговом агентстве.
Согласно прогнозам компании, производство индюшатины к концу 2021 года достигнет уровня около 400 тыс. тонн, что может приблизить Россию по этому показателю к первому месту в Европе и второму в мире.
