+7 (495) 925 06 34
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
< назад

Подложили свинью: на Урале куриные котлеты делали из просроченного мяса

Россельхознадзор выявил нарушения при производстве мясной продукции в Челябинской области. Производители оформляли электронные ветеринарные документы на продукцию с истекшим сроком годности.

Подложили свинью: на Урале куриные котлеты делали из просроченного мяса
Фото pixabay.com

Проверка установила, что на предприятии ООО «Фермер74» продукцию производили из свинины с истекшим сроком годности (дата выработки – 26.02.2019, срок годности – до 01.03.2019).

Из испорченного мяса были выпущены «котлеты куриные», «грудинка копченая» и «котлеты для бургера».

Проверяющие также выяснили, что ветеринарный врач ОГБУ «Еткульская ветстанция», закрепленный за данной организацией, при оформлении производственных сертификатов не указывал сырье, из которого производилась продукция.

По факту нарушений руководителю предприятия выдано предостережение, ветеринарный врач будет привлечен к административной ответственности. 

Фото pixabay.com

Читайте нас в Telegram

События, 2 октября 2019, 10:19
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
цитата
«Молочное скотоводство – сфера, которая поддерживается государством, так как молоко – социальный продукт. Инвестировать в молочное скотоводство целесообразно. Считаю, что это направление в ближайшее время будет перспективным, так как появляются предприятия, которые будут заниматься глубокой переработкой молока»
Артем Елисеев
генеральный директор компании iFarming
Календарь мероприятий
Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
23
5678910
1314151617
192021222324
252627
293031
Все мероприятия

Самое читаемое

Почему не стоит добавлять молоко в кофе
Почему кошка начала ходить мимо лотка и как это исправить
Диетологи рассказали, кому стоит отказаться от коровьего молока
Номер 1-2 (80-81) январь-февраль 2024
Читать газету
«Ветеринария и Жизнь»
Газета ВиЖ. Оформить подписку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей