Техническое руководство подготовила китайская сторона, документ был направлен экспортерам рыбной продукции, уточнили в ведомстве.
Сейчас в списке российских поставщиков рыбной продукции в Китай насчитывается около 900 предприятий.
- «От большинства экспортеров рыбы в Китай, направивших нам свою позицию относительно технического руководства о дезинфекции, мы получили положительный ответ, лишь несколько предприятий посчитали эти требования невыполнимыми», – рассказали «ВиЖ» в пресс-службе подведомственного Россельхознадзору Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»).
По мнению экспертов учреждения, предприятиям, учитывая новые рекомендации, потребуется дополнительное документирование операций по дезинфекции упаковки. К тому же необходимо будет внести данные новых процедур в программы производственного контроля, разработать периодичность мониторинга для определения эффективности дезинфекции.
Так, например, в техническом руководстве есть требования к устройствам, которые применяются для перемещения продукции, они «должны быть своевременно очищены и продезинфицированы каждый раз после использования». Однако нет методики выполнения процедуры дезинфекции, поэтому потребуется разработка дополнительных инструкций, отметили эксперты ФГБУ «НЦБРП».
Сейчас в основных китайских портах выгрузка рыбы с судов, в том числе российских, приостановлена.
Подпишитесь на нас в Telegram, чтобы читать новости сразу, как только они появляются на сайте.
