В ходе лабораторных испытаний образцов пищевой продукции получено 10 положительных результатов по показателям качества и безопасности (не соответствующим требованиям к продукции) при проведении исследований продукции отечественного производства.
В результате исследований выявлено восемь партий продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов: мороженая горбуша, филе минтая, треска, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия, молоко сырое коровье, молокосодержащий продукт (воздушный творожок).
В исследуемой продукции обнаружены бактерии группы кишечной палочки, превышение общего уровня бактериальной обсемененности, антибиотик (феноксиметилпенициллин), несоответствие по содержанию массовой доли общего фосфора и другие нарушения.
После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения по показателям безопасности срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.
Новости Россельхознадзора, 23 сентября 2021, 20:47
Приморской межобластной ветеринарной лабораторией за прошедшую неделю проведено около девяти тысяч исследований
С 13 по 17 сентября 2021 года специалистами ФГБУ «Приморская межобластная ветеринарная лаборатория» в продукции отечественного производства были обнаружены несоответствия установленным нормативам. Всего за прошедшую неделю специалистами лаборатории проведено 8712 исследований проб пищевой продукции.
Читайте нас в Telegram
Новости Россельхознадзора, 23 сентября 2021, 20:47
Какие новости интересны читателям «Ветеринарии и жизни»? Пройти опрос
Еще по теме
Читайте также:
